محمَّصة في أبوظبي.

ليست مشحونة إلينا من مكان آخر. تُطحن بالطريقة التي تحضّرها بها، وتُقدَّم في الغرف نفسها التي جاءت منها.

تسوّق التشكيلة
  • محمَّصة على دفعات صغيرة في أبوظبي
  • مطحون حسب طريقة التحضير

محمصة مستقلة بغرفتين في أبوظبي، وآلة واحدة منذ 2018، وقهوة لا تبقى على الرف مدة تكفي لتخفت.

2 غرف في أبوظبي
1 محمصة، منذ 2018
11 دفعة على الرف
ثمار القهوة على غصن في مواجهة السماء.
رجل بقبعة من القش يمشي بين أشجار القهوة.
سيارة جيب ويليز خضراء تحمل أكياساً على سقفها في درب بين أشجار القهوة.
يد تحمل ثمار قهوة ناضجة بجانب الغصن.

التشكيلة

أربعة أشياء على الرف

الرف كاملاً

ابدأ من هنا

ثلاث طرق للدخول، ومختصر

ليس معجماً للمعالجات — بل سُلّم. اختر إلى أي درجة تريد أن تصعد.

01 / 03 اليوميةشوكولاتة ومكسرات وكراميل. قهوة بطعم القهوة.ابتداءً من AED 70 02 / 03 الفضوليةفاكهة، زهور، حموضة أنصع.ابتداءً من AED 82 03 / 03 البرّيةتخميرات مشتركة ودفعات نادرة. فراولة، مانجو، باشن فروت، اليمن.ابتداءً من AED 195 أو دعنا نختار لكأجب عن أربعة أسئلة ونضع الكيس في يدك.ابدأ الاختبار →

أكثر من الكيس

طريقتان أخريان لشرائها

المطحنة على منضدة حجرية تحت الشمس

الأدوات والماتشا

ما نستخدمه خلف البار، معبّأ لبارك.

غلاية بريويستا ذات العنق الطويل، ومقطّر كافيك الزهري، وفلاتر إكس بلوم بالمئة، وطقما ماتشا مع المضرب الذي يقوم بالعمل.

تسوّق الأدوات
صندوق القهوة المختصة، مفتوحاً، وبداخله أربعة أكياس 250 غرام

العلب والهدايا

أربع عبوات، وكيلوغرام، وبطاقة تحضير في الغطاء.

صندوق مختار من أربعة أكياس. كيلو من القهوة، والبطاقة في الغطاء تخبر من يفتحه بما يفعله بعد ذلك.

شاهد الصندوق

كن أول من يعرف بوصول دفعة جديدة.

الوافد الجديد، وما هو على البار.

نراسلك عن الدفعات الجديدة وأيام التحميص. ألغِ الاشتراك متى شئت.